[美食快讯] 大冬天,这些牛肉图太让人分心了......

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    奋斗
    2016-12-21 17:45
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2016-12-21 17:43:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
      吃肉又想减肥的美眉们都知道,除了鸡胸肉,牛肉也是一种不错的低脂高蛋白的肉类,尤其在健身房大汗淋漓的资深马甲线们,相信很多健身教练都推荐过牛肉吧,健身又营养,荣登健身食谱Topone。
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    , Y1 Q0 h, [* \  牛肉的吃法你又知道哪些呢,掰起指头数数那些年让我们欲罢不能的牛肉吃法吧!
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      1、水煮牛肉) W9 H& z) \% V/ @. t! U4 [

    5 w7 V4 o% }8 n; f  水煮什么的简直不能太美好~~水煮肉片、水煮鱼、水煮牛肉,色彩饱满的肉片和红彤彤的辣椒,在浓香的汤里交相呼应,尤其在这样的冬天里,扑面而来的诱惑真是挡都挡不住。所以水煮牛肉的诱惑……你懂的……
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      2、牛腱子肉: c2 W$ a' ]2 h; D
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      说起牛腱子肉,想必北方的伙伴们一定很熟悉,在很多北方的面馆里,很多店里都有这道菜。卤的色香俱全的牛腱肉(俗称牛大腿)一定是摆在店内很显眼的位置,每位来店里吃饭的人都会忍不住来一盘腱子肉,大快朵颐。比如我哈哈。牛腱子肉通常卤或者红烧,主要是前腱和后腱,所以有胶质感。腱子肉的受欢迎程度就是一家店的招牌,所以去那些老字号的店里去吃就对啦!  ]7 o6 A  q" I% m) Q, j! F0 A

    7 x$ C! y& K2 N2 ~  3、牛肉干
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      每次吃牛肉干,嘴巴都嚼吧嚼吧困得不行,但这恰恰就是牛肉干的魅力所在了对吧。原味的,咸香的、麻辣的,酱香的,大家总能找到自己喜欢的。牛肉干也确实不负“成吉思汗的行军粮”之称,口味独特也很营养,当零食真是不错的选择呢。
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      4、煎牛排( g3 i- B; M# _) r8 X
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      西方饮食在咱们周围风靡起来以后,牛排当仁不让成为餐桌新宠。牛外脊作为原料的西冷牛排,绝对堪称经典。是不是让很多小伙伴想到就默默咽口水了呢?口感有韧度,而且比较有嚼劲,5到7分熟为最佳,出烤箱后淋上黑胡椒汁,说,你想不想吃?! d  C! L8 A# t
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    " r. ?8 K, G) K. m% {8 n; B  5、牛肉丸
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    & `& a+ S& i# Z! u! U  牛肉丸必定是广东小伙伴们从小就熟知的一道美食了,出自潮汕,遍布全国。筋道弹脆,是打边炉的必备。手打牛肉丸则是牛肉丸中的经典了,手打牛肉丸的啪啪声,在潮汕火锅店里一定是最动听的声音,很多食客都会奔着现做现吃的新鲜劲儿来。) o5 _3 z7 x- k7 C

    9 g& c8 l1 D! ^2 m# Q5 l  当然还有细致到不行的牛肉火锅吃法,想要科普牛肉身体构造的深圳宝宝们,来牛帮主汕头牛肉火锅店里就对啦!% H/ N- w. `5 _* ~1 s

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