[美食快讯] 大冬天,这些牛肉图太让人分心了......

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    奋斗
    2016-12-21 17:45
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2016-12-21 17:43:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
      吃肉又想减肥的美眉们都知道,除了鸡胸肉,牛肉也是一种不错的低脂高蛋白的肉类,尤其在健身房大汗淋漓的资深马甲线们,相信很多健身教练都推荐过牛肉吧,健身又营养,荣登健身食谱Topone。1 M0 H$ I( P% Z; X7 J8 |

    ! {* H" n' q7 l  牛肉的吃法你又知道哪些呢,掰起指头数数那些年让我们欲罢不能的牛肉吃法吧!4 J5 t6 T3 [1 H* C8 w  n

    . Z' h$ [% q* g$ U, z  1、水煮牛肉
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    + Y! n! x% J! g0 [0 q  水煮什么的简直不能太美好~~水煮肉片、水煮鱼、水煮牛肉,色彩饱满的肉片和红彤彤的辣椒,在浓香的汤里交相呼应,尤其在这样的冬天里,扑面而来的诱惑真是挡都挡不住。所以水煮牛肉的诱惑……你懂的……1 d, ^  H6 n8 a  J! `1 j( P5 E
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    : P( x  \; g$ j4 ~* C  2、牛腱子肉
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    4 L( B$ N& Y2 a  说起牛腱子肉,想必北方的伙伴们一定很熟悉,在很多北方的面馆里,很多店里都有这道菜。卤的色香俱全的牛腱肉(俗称牛大腿)一定是摆在店内很显眼的位置,每位来店里吃饭的人都会忍不住来一盘腱子肉,大快朵颐。比如我哈哈。牛腱子肉通常卤或者红烧,主要是前腱和后腱,所以有胶质感。腱子肉的受欢迎程度就是一家店的招牌,所以去那些老字号的店里去吃就对啦!) S  Q+ T+ J9 K, e7 E1 W1 ]' F

    & F6 ]+ S! v1 r  3、牛肉干7 W& P$ u2 O- i

    ; C: }. B) T" B, m7 b- P* m1 H( P5 G. Q  每次吃牛肉干,嘴巴都嚼吧嚼吧困得不行,但这恰恰就是牛肉干的魅力所在了对吧。原味的,咸香的、麻辣的,酱香的,大家总能找到自己喜欢的。牛肉干也确实不负“成吉思汗的行军粮”之称,口味独特也很营养,当零食真是不错的选择呢。
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      4、煎牛排9 h2 E, Q: i8 o2 N9 s- _9 W
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      西方饮食在咱们周围风靡起来以后,牛排当仁不让成为餐桌新宠。牛外脊作为原料的西冷牛排,绝对堪称经典。是不是让很多小伙伴想到就默默咽口水了呢?口感有韧度,而且比较有嚼劲,5到7分熟为最佳,出烤箱后淋上黑胡椒汁,说,你想不想吃?+ f% q) t5 j3 S3 `3 i, @4 F; H

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      5、牛肉丸# R" d  l  d- A/ B' ~

    * [, [! M- y. ?- o& ~  ~/ Q  牛肉丸必定是广东小伙伴们从小就熟知的一道美食了,出自潮汕,遍布全国。筋道弹脆,是打边炉的必备。手打牛肉丸则是牛肉丸中的经典了,手打牛肉丸的啪啪声,在潮汕火锅店里一定是最动听的声音,很多食客都会奔着现做现吃的新鲜劲儿来。1 [! H# i9 l8 D1 i
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      当然还有细致到不行的牛肉火锅吃法,想要科普牛肉身体构造的深圳宝宝们,来牛帮主汕头牛肉火锅店里就对啦!: F9 M# a2 f( W$ }; [7 g
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