【健康养生】最适合冬季滋补8种食物 让你有个好身体

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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-11-8 09:43:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
    中国民间以冬至为冬季之始,需进补以度严冬。是日,一般杀鸡宰鸭或买羊肉,加当归、人参等药物炖食,也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者,杭州人此节习吃馄饨。
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    在人们还在享受秋日温情的暖阳时,时间已飞快地来到了11月,立冬飘然而至。立冬,作为冬季的第一节气,于每年的11月8日前后,在中国民间有立冬补冬之习俗。每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,说是只有这样到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中,立冬日我们到底该注意些什么?怎样调养是我们今天的主要话题。
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    进入冬季后,天气渐渐变冷了,大家都知道冬季进补的最好时节,但是吃什么最有效进补,并不是所有人都知道了,那么下面小编就为大家强力推荐最适合冬季滋补的八种食物,让你有个好身体,安然过冬,一起来看看吧。
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    【山药】
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    山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。' ?9 E1 E& I' _7 B4 X+ [
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    # L5 `# ^8 `3 n8 p【黄酒】) G! E$ s8 J, S

    # G$ r: `8 P/ g( C& v+ g3 i8 H( l5 N; ^黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。+ O! R0 @8 j3 V" j0 o
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    - a# A: J) [" N, i) d【莲藕】5 D' `8 G: @2 k7 p

    ) w" z7 K- P' o' j  B& z寒冬时节,正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。1 }+ E' F2 z" R1 D

    ( }5 y9 y* q, O鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。1 p( w- y8 T( ?; W9 {; f: r
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    + N! s0 ?" a6 r; L9 n% B  _【梨】
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    # u; G3 E3 {) a3 K5 I/ C- E2 P梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解体燥,生津润肺。- ?- b- m# |( h( n
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    / Y  [5 }1 R) `% V0 N* d【花生】; b2 X! S* |: R
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    中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。; l* j( D  r  k7 x
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    6 Q, q. O) F+ F: B【火锅】
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    一到冬天,朋友们最喜欢去的餐厅非火锅店莫属!尽管不断有人告诫我们,火锅吃多了容易上火,火锅里富含嘌呤,火锅热量比较高,火锅这个,火锅那个的。但是实际上,火锅确实是冬季滋补的首选。& N% v' h; F; w
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    【墨鱼】4 e  N! v! s9 t( c1 c2 T( m
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    关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。( f0 v! T5 S8 k) }1 C
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    , k# J' M8 X3 c4 ]  ^* q【百合粥】
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    百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为冬季食用之上品。: d: p5 {$ @: y8 h; y9 Y
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