你一定不要错过10款润燥养生靓汤食谱,好过食药哦!

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    2017-12-1 08:34
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-11-15 08:58:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
    有一个阳光明媚的假期!
    ( j! d. V; a$ Y2 r' F% h; h$ y秋天干燥的天气总让人感觉口干舌燥,
    / F2 C6 ~# b% |4 u1 _快来收好这些润燥养生汤食谱,, B1 d4 w- H6 s: t/ a
    滋润一下吧!
    # t+ n/ g4 L. f% h& R/ {! K& k 1143(1).webp.jpg
    ; U* `5 f9 z/ b( v1 p* ]$ X+ y2 u' l1 R! m, X+ ^+ |. G# W
    南北杏雪梨瘦肉汤
    " d2 _, O/ f- P6 H) M0 t- _& @# W+ Z# T' I9 `( P. s, }+ N
    材料:南杏20克、北杏6克、雪梨2个、瘦肉250克、姜三片。
    9 [4 v7 w2 \$ j4 a' B9 t+ `
    1 D: ?9 Z( ~* _) X- b做法:南北杏洗净,雪梨去芯切块,一起加水2500毫升大火烧开后转文火煲两小时。
    2 @  b% }* K! p/ x0 j( H) U
    4 r$ y+ Y/ n! C  a4 n7 {5 j1 E7 U功效:清热、润肺、利咽。
    ! k1 h& ^: X! u/ e$ A 1143(2).webp.jpg
    / T8 \" \" h8 s0 C: `& k# x8 [: v/ ]( ^8 L: z' ]4 [
    粉葛野葛菜煲鲮鱼汤
    5 I: w) O  P7 i- h+ G0 L$ L8 a8 j7 Z9 w& L' y# U
    材料:粉葛500克、野葛菜400克、陈皮1/3个、鲮鱼500克、姜3片。, |4 o" e) \: I5 J$ E

    / u: T( I4 Q5 ~. |& Z% V1 r做法:粉葛去皮切厚片,野葛菜洗净,鲮鱼煎至微黄后放入煲汤袋,所有材料加水2500毫升煲2小时。+ h7 M; n# b: r$ v# H

    4 ^" L7 |1 D% B+ G3 a( V3 S& b功效:清热生津,下火润燥。$ q# R+ q! {, N; G3 ~" _% E
    1143(3).webp.jpg 6 q+ v5 q& Q' Z2 h  a' g+ t! P8 s5 z

    0 n! X# P( q! ~9 [8 ~5 E海底椰响螺汤
    - N: j5 ~5 B9 B4 }) F5 a! F
    % u+ }7 K6 G5 p材料:海底椰60克、玉竹15克、响螺干100克、无花果3个、瘦肉100克、姜3片。
    5 X" u3 T/ Z2 ^* _: u: B8 k  Z/ J! ]0 O( a8 v# }
    操作:响螺干热水浸软,材料洗净加水2500毫升大火煲滚转文火煲2小时。
    8 N* v9 H1 J( N. p( r6 G
    4 N+ y; b5 ^3 H( ]- f功效:滋阴润肺、清热生津。
    + ]* W- h/ P5 n 1143(4).webp.jpg # L  E; S2 x8 }7 V* }
    + E# \7 y: v( R9 U0 h4 o5 |5 l5 h
    沙参玉竹日月鱼汤
    + [+ @' j5 |: ?$ P; @
    9 v# K+ w, [, b7 J& Z* f  k6 E材料:沙参、玉竹各30克,日月鱼5到8个,瘦肉200克,姜3片。
    / `. {. ~3 q7 c: R0 [8 _' ]8 i. W# u1 u
    操作:材料洗净后加水2500毫升煲2小时,调味即可。% p5 w5 h+ y+ B1 M4 `

    . g! b. V1 r+ M: ?# C9 X) H功效:滋阴润肺,清肝明目。
    3 G5 l5 R, L' ]9 o  J1 C" U 1143(5).webp.jpg 5 N2 Q- l/ s7 a" x: h4 X( e7 w
    / L; J# E' s: E2 L0 a# w1 c) g& G$ t1 @
    西洋参石斛炖鸡
    ( ?3 {3 I$ o) d% _% @& e9 D- k& c. h9 t
    材料:1人分量:西洋参10克,霍山石斛10克,鸡1/4只,姜2片。
    & W6 w7 g. u4 h5 V1 w( _) _9 M+ _9 v7 u$ |$ P3 e9 P: w
    做法:鸡飞水,材料洗净加矿泉水600毫升隔水炖3小时。
    + w" a5 v/ X8 I, m$ h% L
    3 _. W6 O) U, @0 {功效:补气养阴生津。- n3 |1 g( d" v# n1 W
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    4 g6 p2 y3 h! \% K' g; }: V6 X
    7 r+ d5 D% f# ^3 w3 }1 ]1 n: p冬瓜排骨汤- j* u4 ~# J3 h) k8 x

    7 `/ ]( B" e3 t  Z, a1 u材料:排骨,冬瓜,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
    + k9 E: r. w5 x6 m) i% O- o" z+ k7 c6 F' V7 \$ H
    做法:0 k( q% w( g) b/ r3 D
    1、冬瓜去皮,洗净,切块。 * q3 L" V1 e4 s/ H0 J# R, C% `
    2 、猪排骨洗净,剁块。% K' p# W7 @6 e6 V1 w& P3 r
    3 、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。
    & Q$ R' d7 t' ]4、 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
    9 O1 |- q( _6 e4 R0 B5 、煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。( G& w7 ~( S$ W3 N5 T2 q

    1 u  }  x: l: _& i功效:热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便
    5 V+ G" R5 S4 h& K; \1 S 1143(7).webp.jpg ) M8 J, j+ a' E' ?

    % a1 d' l6 a9 e/ l, ^7 `. \黑豆排骨汤# g! I* N# o+ n: h7 s6 c2 p+ x( _
    & Z" j1 n) b0 H/ A$ l: A
    材料:黑豆约300克提前用水泡发(泡6小时以上)、猪排骨约400克洗净、盐、食用油适量。2 p6 b: V  r0 H7 A

    ' a; d! D2 w, j, w; Z  C做法:/ N# a: l  h7 s4 O+ q' f" j+ A
    1、将排骨与凉水一起下锅,大火煮开;
    ) x( R7 a0 R: }2、开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫;/ l' {* S+ s) e8 ]) o/ T; }( j
    3、然后排骨与黑豆一起倒入高压锅;
    / V. s, l, m9 X! B4、煲40分钟以上,最后加盐调味即可。
    * J; b! ?. y9 Y+ m* C& P. |- a' B, L' b& O9 h% ~8 j5 @
    功效:补肾益气,活血清热、补虚乌发,滋阴壮阳、益精补血。  A8 T3 Z  X5 I9 _0 V0 q" p
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    1 W4 M: d) D1 }1 o
    8 ]/ E' ?5 t) s' O6 g) W薏米排骨汤
    $ P+ Q0 K1 a% w6 {; ~# Q7 U+ m" \4 t% ?! \
    材料:薏米、排骨姜、小葱、盐少许。5 i! c1 c1 p4 y- e3 \# _  X
    3 l/ U  N7 P, _) X0 S+ F9 _
    做法:" @+ @  D% L, o  u! H' k
    1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结;- R* p3 ~/ I8 j$ A: ]7 r! V
    2、排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末;
    4 v; Q1 {1 S6 w9 Z' u3、砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时;
    % z1 \, H! d# ?2 Q4 y5 }. t, i4、关火前5分钟放盐调味即可。
    9 \0 k  V$ P# G: z$ C
    & j6 S) q9 Q$ Z4 e$ m功效:健脾益胃,利水祛湿,健脾、除痹、清热排脓。- n9 D6 A5 m5 I& r
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    . E0 G$ e- R- `# `5 j; z: {8 z
    # X  a- R6 Z- E. `8 ~" @) I3 q冰糖雪梨盅, F! l% n- i5 m* A+ h) D- k. s% a1 O
    0 a' {6 x% c8 F' T- {. [, l
    材料:1人分量:西洋参10克,霍山石斛10克,鸡1/4只,姜2片。
    1 z9 z5 f5 R( f; c% y
    - I5 o3 J; A7 M. t  J  V4 B) g做法:+ q. |& N  v* o8 k- M% R8 v
    1. 银耳提前2小时泡发;枸杞、红枣浸泡片刻。0 Q* V; g2 y( ~0 k* V, p: u
    2. 梨的顶部切开,把下半部分掏空,梨肉切细留用,顶盖留用。
    4 `9 R. J: m6 n3. 把泡好的银耳、红枣、枸杞和切碎的梨肉,级啊适量冰糖放入梨中,盖上梨的顶盖,隔水蒸1小时即可。0 i: E, U$ _3 ]# N) b" f

    ) M+ \2 e/ V" g4 t& n功效:滋阴润肺。
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    % ~9 t) r( _8 d4 `  p4 s6 e- S, d! v7 M
    西洋菜鲜陈肾龙骨汤9 v- H. M3 w: ~5 H' j! ]* w
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    材料:西洋菜500克、蜜枣2个、鲜鸭肾200克、陈肾150克、猪脊骨200克、猪肉150克、陈皮14个,生姜3片。/ T2 J, G$ j2 T8 Q
    & U1 e5 d" [" N# r9 M) D0 q
    做法:各物分别洗净或剖洗净。蜜枣去核,陈皮去瓤;猪脊骨切段。一起与生姜下瓦煲,加水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,下盐便可。# f- a& ^: d) w, n- f; @
    1 z# l5 z8 L5 v& \$ m8 K# \
    功效:生津开胃,滋阴润燥。
    3 t, `# X* n: s* B' [1 j" R
    ) a4 m4 S# p. R8 ]; Z- x天气反复,容易生病9 c: o4 x  Y% t4 p
    快把10款靓汤告诉给关心的人9 P# Z( \  y  {6 z3 D' y; n/ R
    大家一起喝汤吧~# B# J* r2 `1 _
    7 X. _2 U. a0 W& |3 A

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